火腿腸成套設(shè)備包括火腿腸灌腸打扣一體機、絞肉機、打漿機、蒸柜等一整套設(shè)備。其中火腿腸打卡一體機是本套設(shè)備的核心,設(shè)備采用自動化控制系統(tǒng),能夠?qū)崿F(xiàn)自動化生產(chǎn),總體操作流程簡單,方便快捷,大大提高了火腿腸加工效率,節(jié)約了人力成本。在使用火腿腸打卡一體機成套設(shè)備時,需要配套使用絞肉機、打漿機等設(shè)備對肉類原料進行處理,最后將加工好的火腿腸通過蒸煮熟化。
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