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熱門關(guān)鍵詞:肉丸機(jī)、魚丸機(jī)、切菜機(jī)、肉丸成型機(jī)、火鍋丸子機(jī) |
潮汕牛肉丸以其Q彈,韌性,好吃美味廣受大家的喜愛,市場上也能發(fā)現(xiàn)潮汕牛肉丸賣得比較火需求比較旺盛,面對這么好的銷量很多想創(chuàng)業(yè)致富的就會考慮怎么機(jī)械化大量生產(chǎn)潮汕牛肉丸,今天我們就在這詳細(xì)給各位介紹下完整的潮汕牛肉丸機(jī)械化生產(chǎn)方案。
(1)首先我們肯定得選購牛肉了,根據(jù)自己的定位選購不同部位的牛肉來生產(chǎn)。
(2)第二步就是絞肉,這一步我們需要選購一臺絞肉機(jī)來把整塊肉絞成肉末狀,根據(jù)產(chǎn)量需求可以選擇不同規(guī)格型號的絞肉機(jī)來達(dá)到絞肉目的。觀看絞肉視頻
(3)第三步就是打漿了,打漿這一步需要打漿機(jī)來配合,你可以選擇一臺變頻可調(diào)速度的制冷打漿機(jī)來改變速度和配料比例來制作自己的獨(dú)特配方,相對豬肉丸,牛肉丸打漿的速度一般是會偏慢些,這樣打出來的肉丸更具有Q彈,韌性。 觀看打漿視頻
(4)制作完牛肉漿后接下來就是成型潮汕牛肉丸了,成型牛肉丸可以選擇一臺實(shí)心潮汕牛肉丸成型機(jī)或者一臺包心肉丸成型機(jī),可根據(jù)出料模板控制牛肉丸的大小,生成的牛肉丸大小均勻個(gè)體完整,成型速度快成產(chǎn)效率高。 觀看成型視頻
以下是成型機(jī)產(chǎn)品介紹,潮汕牛肉丸推薦使用170型數(shù)字變頻貢丸成型機(jī)
(5)成型的牛肉丸出口可以放置一臺油炸或水煮或蒸煮槽來實(shí)現(xiàn)牛肉丸的熟化,熟化槽可控制溫度也可根據(jù)產(chǎn)品定制不同大小的熟化槽。 觀看蒸煮槽視頻
(6)牛肉丸熟化后還需要一臺真空包裝機(jī)來實(shí)現(xiàn)潮汕牛肉丸的長久保存及運(yùn)輸,可以選擇一臺雙室真空包裝機(jī)來加快包裝速度。 觀看真空包裝機(jī)包裝
以下是真空包裝機(jī)產(chǎn)品介紹
牛肉丸包裝后整個(gè)潮汕牛肉丸商業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)就完成了,通過這個(gè)解決方案可以看出只需要5臺機(jī)器就可以實(shí)現(xiàn)潮汕牛肉丸的機(jī)械化生產(chǎn)致富之路。
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